Curso de Implantación y Auditoría IFS (Internacional Food Standard) 120 horas

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Curso homologados

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POR QUÉ ELEGIRNOS

¿Por qué elegir nuestro curso de implantación y auditoría de la norma IFS?

La norma IFS (International Food Standard) es un estándar técnico desarrollado por distribuidores europeos con el objetivo de garantizar que los proveedores suministran productos seguros, cumpliendo con las especificaciones y la legislación vigente en materia de seguridad alimentaria. Este protocolo exige la aplicación previa de un sistema de control de la calidad, junto con un sistema APPCC basado en el Codex Alimentarius, así como la correcta gestión de prerrequisitos e instalaciones dentro de la industria alimentaria.

Este curso de protocolo IFS está dirigido a profesionales del sector alimentario que necesitan implantar, gestionar o auditar sistemas de seguridad alimentaria conforme a referencias internacionales. Es especialmente útil para responsables de calidad, técnicos de seguridad alimentaria, consultores, auditores internos y empresas que trabajan o quieren trabajar con certificaciones como IFS Food o IFS Logistics. También es una formación clave para proveedores que deben garantizar que sus productos cumplen con las especificaciones exigidas por distribuidores y la legislación vigente. 

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ELIGE ASESORÍA PLAN A

¿Por qué deberías hacer este curso?

La puesta en marcha de la normativa IFS es clave para garantizar la seguridad alimentaria, seguir con la legislación vigente y mejorar los procesos de calidad dentro del sector alimenticio. Este estándar se ha convertido en un requisito imprescindible para trabajar con grandes distribuidores y asegurar la confianza en toda la cadena de suministro.

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Trabajar con mayor seguridad en sistemas de gestión alimentaria

Aprenderás a implantar y gestionar un sistema de calidad basado en la certificación IFS Food, aplicar los principios del APPCC y controlar los procesos necesarios para garantizar la inocuidad de los alimentos en entornos reales.

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Actualizar tus competencias profesionales

Conocerás los requisitos actuales de la normativa IFS, incluyendo su versión más reciente, así como los procedimientos de revisión, control de proveedores y mejora continua en empresas del sector agroalimentario.

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Certificación del título

Al completar este curso online del modelo IFS obtendrás un certificado que acredita tus conocimientos en implantación y evaluación, mejorando tu perfil profesional como técnico, consultor o inspector en seguridad alimentaria.

RESEÑAS

Lo que opinan de nosotros

HAZLO EN TRES PASOS

Te lo ponemos fácil

En Asesoría Plan A te ofrecemos una formación de calidad en la norma IFS para que puedas realizar el curso online a tu ritmo, desde cualquier dispositivo, y obtener tu diploma al finalizar, con los conocimientos necesarios en implantación y auditoría de seguridad alimentaria.

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NUESTRA FORMACIÓN

Temario del curso online de la normativa IFS

En este curso de certificación IFS aprenderás de forma estructurada cómo funciona el estándar IFS Food, desde los fundamentos hasta la evaluación y certificación. El contenido está orientado a la aplicación práctica en el ámbito industrial alimentaria, combinando requisitos técnicos con su ejecución real en empresas.

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Parte 1: Protocolo de auditoría
En esta primera parte conocerás el marco general de la normativa IFS Food y cómo se desarrolla el proceso de revisión y certificación.
Parte 2: Lista de requisitos de auditoría
Aprenderás en detalle los requisitos que exige la norma para implantar un sistema de control de la calidad y seguridad alimenticia.
Parte 3: Requisitos para las Entidades de Acreditación, Entidades de Certificación y Auditores
Descubrirás cómo funciona el sistema de verificación y qué requisitos deben cumplir las entidades e inspectores.
Parte 4: Informes, Software auditXpressTM y Portal de Verificación IFS
En esta parte aprenderás a gestionar la documentación y herramientas clave utilizadas en las auditorías IFS.

Con este curso de auditoría e implantación del esquema IFS adquirirás los conocimientos necesarios para implementar sistemas de seguridad alimenticia, gestionar procesos de calidad y desenvolverte con seguridad en inspección dentro del sector alimentaria. 

Preguntas frecuentes

Depende del método de pago seleccionado:

  • Tarjeta o PayPal: recibirás tu certificado de forma inmediata tras completar el curso online.
  • Transferencia bancaria: el diploma se envía en formato PDF al siguiente día laborable una vez confirmado el pago.
  • Contra reembolso (si está disponible): recibirás el certificado en tu domicilio en unos días tras finalizar la formación.

Sí. Este curso está orientado a la formación en la puesta en marcha e inspección del modelo IFS, proporcionando los conocimientos necesarios para trabajar en calidad y seguridad de los alimentos dentro de la industria agroalimentaria.

Este curso está dirigido a profesionales y empresas del sector alimenticio que necesiten implantar o auditar sistemas de gestión de la calidad y seguridad alimentaria.

Está especialmente recomendado para:

  • Responsables y técnicos de calidad
  • Consultores en seguridad alimentaria
  • Auditores internos o en formación
  • Empresas que quieran certificarse en IFS Food o IFS Logistics
  • Profesionales que buscan especializarse en normativa alimentaria

No es obligatorio. Puedes realizar el curso sin experiencia previa, aunque es recomendable tener conocimientos básicos del sector alimentario o de sistemas de control de calidad para aprovechar mejor la formación.

Aprenderás a implantar un modelo de gestión conforme a la norma IFS Food, aplicar los principios del APPCC, gestionar requisitos de seguridad alimenticia, preparar verificaciones y evaluar proveedores dentro de la cadena de suministro. Además, conocerás cómo cumplir con la reglamentación vigente y mejorar los procesos de calidad en la empresa.

¡Hazlo ahora y obtén tu título oficial al instante!