• Generic selectors
    Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Search in posts
    Search in pages
  • Curso de Implantación y Auditoría IFS

    (Internacional Food Standard) 120€

    Formación totalmente Online

     

    Todo el material disponible en nuestra aula virtual

     

    120 horas lectivas

     

    100% Online

     

    Estudia desde casa

     

    FORMACIÓN OFICIAL

    Paga una vez superado el test

     

    ¿Para quién va dirigido?

       La norma IFS – International Food Standard, es un protocolo privado técnico desarrollada por los distribuidores alemanes, franceses e italianos con el propósito de ayudar a los proveedores a que suministren productos seguros conforme a las especificaciones y a la legislación vigente.

       Este protocolo requiere la previa implantación de un sistema de gestión de la calidad, un sistema APPCC basado en el Codex Alimentarius, así como la implantación y gestión de Prerrequisitos e Instalaciones. Incluye todos los requisitos exigibles a los suministradores y se ajusta a los requisitos internacionales (GFSI),proporcionando una visión clara de los conceptos de seguridad alimentaria y control de la calidad a través de evaluaciones a los suministradores, en las que se ofrece una perspectiva completa de la actividad de los mismos.

    Más información

    Preguntas Frecuentes:

    ¿Cómo puedo pagar mi curso?

    Tenemos, para su comodidad, diferentes formas de pago. Puede pagar con:

    • Tarjeta de crédito
    • PayPal
    • Ingreso o transferencia

    ¿Cómo y cuándo recibo mi título?

    Esto depende de la forma de pago. Si usted desea pagar con tarjeta o paypal el diploma será emitido de forma instantánea tras realizar el pago.
    Si realiza el pago por ingreso o transferencia, recibirá el título en formato PDF al correo electrónico al día siguiente laborable de hacerse efectivo el pago.
    Si desea pagar contra reembolso (coste adicional de 5€) recibirá el título físico en su domicilio a los 3-4 días laborales de haber realizado el curso.
    En algunas fechas las formas de pago transferencia o contra reembolso pueden no estar habilitadas.                                                 

    ¿A quién va dirigido este curso?

     

    • Técnicos en seguridad alimentaria
    • Técnicos de calidad
    • Auditores
    • Inspectores
    • Personal que requiera especializarse en materia de seguridad alimentaria…

    Con la realización del curso de Técnico en Implantación y Auditoría de IFS (Internacional Food Standard), se capacita al alumno en la adecuada implantación y auditoría del Protocolo IFS, el cual posee un reconocimiento internacional, asegura que los proveedores cumplen con unos requisitos básicos de calidad, seguridad e higiene en los productos.

    Recuerde que para cualquier duda puede contactar con nosotros en nuestro formulario.

     

     

    Parte 1: Protocolo de auditoría

    • La historia de la International Featured Standards y de la norma IFS Food
    • Introducción
    • Tipos de auditoría
    • Alcance de la auditoría
    • El proceso de certificación
    • Concesión del certificado
    • Distribución y Conservación del Informe de Auditoría
    • Acciones suplementarias
    • Procedimiento de recursos y reclamaciones
    • Propiedad y uso del logotipo IFS Food
    • Revisión de la Norma
    • «Integrity Program» de IFS

    Parte 2: Lista de requisitos de auditoría

    • Responsabilidad de la dirección
    • Sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria
    • Gestión de los recursos
    • Planificación y proceso de producción
    • Mediciones, Análisis, Mejoras
    • «Food Defense» e inspecciones externas

    Parte 3: Requisitos para las Entidades de Acreditación, Entidades de
    Certificación y Auditores

    • Introducción
    • Requisitos para las Entidades de Acreditación
    • Requisitos para las Entidades de Certificación
    • Requisitos para los auditores IFS

    Parte 4: Informes, Software auditXpressTM y Portal de Auditorías IFS

    • Introducción
    • Confección del Informe
    • Software auditXpressTM
    • El Portal de auditorías IFS y la Base de datos IFS

    Este protocolo incluye todos los requisitos exigibles a los suministradores y se ajusta a los requisitos internacionales (GFSI),proporcionando una visión clara de los conceptos de seguridad alimentaria y control de la calidad a través de evaluaciones a los suministradores.