OBJETIVOS DEL CURSO DE ALÉRGENOS E INTOLERANCIAS

curso de alergenos intolerancias

    El curso de alérgenos e intolerancias cubre las necesidades formativas derivadas del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor respecto a los alimentos que contengan ingredientes que causen alergias o intolerancias alimentarias.

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OBJETIVOS DEL CURSO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

curso de prevención de riesgos laborales

En este artículo os vamos a mostrar cuales son los objetivos del curso de prevención de riesgos laborales. La intención del curso de prevención de riesgos laborales es que los participantes adquieran los conceptos básicos que definen los diferentes aspectos de la implantación de las medidas preventivas.

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OBJETIVOS DEL CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

manipulador de alimentos

En este artículo vamos a ver cuales son los objetivos hacia los que se enfoca un curso de manipulador de alimentos. El R. D. 202/2000 de 11 de febrero por el que se establecen las normas relativas a los manipuladores de alimentos. Deroga al R. D. 2505/1983 y entre otras cosas establece que la formación […]

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Peligros de intolerancia alimentaria al gluten

intolerancia alimentaria al gluten

Esa intolerancia alimentaria al gluten está de moda en estos tiempos. Os mostramos en este artículo el peligro de una intoxicación por gluten. Las personas con intolerancia al gluten han aumentado exponencialmente en estos últimos años. Incluso a personas que parece que no les sienta mal, mejoran su salud si dejan de tomarlo.

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¿Qué vestuario debe tener un manipulador de alimentos?

vestuario del manipulador de alimentos

En este artículo os queremos enseñar la importancia y ver más detalladamente cómo debe ser el vestuario del manipulador de alimentos. La intención y las recomendaciones de llevar un vestuario adecuado son las de asegurar la inocuidad de los alimentos en contacto con el manipulador de alimentos. La ropa de trabajo será exclusiva del trabajo […]

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Riesgos en el uso de carretillas elevadoras

Riesgos en el uso de carretillas elevadoras

Vamos a ver en este artículo cuales son los riesgos en el uso de carretillas elevadoras más comunes y con los que hay que tener especial consideración a la hora de manejar estos equipos. El buen conocimiento del riesgo en el uso de carretillas elevadoras nos ayudará a identificar e instaurar medidas de prevención y […]

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